Come fare il vino
Codice: LTP0029
Marca: Polsinelli
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Descrizione
Come fare il vino
Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto sano e genuino bisogna fare le cose per bene. Seguendo questo manuale, troverete spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento.
- Editore: Giunti Demetra
- Pagine: 96
- Collana: In cantina
- Illustratore: Disegni di C. Bighignoli, A. Pennasilico, A. Pilotto
- Copertina: Brossura
- Dimensione: 15x21cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844032647
- Data di pubblicazione: 2007
- Prima edizione: 1999, 2002
Descrizione tecnica
Giunti Demetra
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