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Pizze, focacce e calzoni

Code: LTP0125
Brand: Polsinelli
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Description

Pizze, focacce e calzoni

Il classico più classico della tradizione italiana declinato in mille varietà, tutte sfiziose, allegre, saporite: margherita, napoletana, agli asparagi, ai funghi, vegetariana, e poi ai quattro formaggi, alla marinara, capricciosa, quattro stagioni... Ecco un piccolo, prezioso manuale che insegna anche ai meno esperti tutti segreti della buona cucina.

  • Collana: Delicatezze in cucina
  • Curatore: Antonio Criscitello
  • Copertina: Cartonato olandese
  • Dimensione: 13.5x19cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844025182
  • Data di pubblicazione: 2005
  • Prima edizione: aprile 2002

 

Technical description

il prezioso manuale del pizzaiolo

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