Impasti di base
Référence: LTP0068
Marque: Polsinelli
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Description
Impasti di base
Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.
- Collana: Minuto per minuto
- Copertina: Brossura con bandelle
- Dimensione: 15x21cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844037857
- Data di pubblicazione: 2012
- Prima edizione: novembre 2006, 2010
Description tecnique
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