Coltello Filettare Inox - 22 cm
Description
Coltello per filettare in acciaio – Lama flessibile e precisa per tagli impeccabili
Il coltello da filettare in vendita nello store di Polsinelli, è progettato per garantire controllo assoluto nel taglio di pesce e carne. Parte della linea Supra del marchio Ambrogio Sanelli, questo strumento di qualità professionale è ideale per chi necessita di una lama che consente di svolgere lavorazioni molto precise.
La lama flessibile da 22 cm, realizzata in acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), consente di eseguire filettature pulite e scorrevoli, adattandosi perfettamente alla struttura dell’alimento e senza causare sprechi. L’impugnatura ergonomica in SEBS, con finitura antiscivolo e antiabrasione, integra un additivo antibatterico, garantendo massima sicurezza e comfort nell’uso quotidiano.
Resistente alla corrosione, alle alte temperature e sterilizzabile, questo coltello rispetta le normative igienico-sanitarie vigenti, offrendo un’affidabilità assoluta per chef, professionisti della ristorazione e appassionati di cucina che cercano un utensile performante e durevole.
Caratteristiche:
- Linea: Supra
- Categoria: cucina
- Lama semilucida in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916)
- Lunghezza lama: 22 cm
- Affilatura finale con controllo del profilo al laser
- Manico in SEBS con finitura antiscivolo professionale
- Materiali conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti
