Coltello Trinciante Chef Inox - 20 cm
Description
Coltello da cucina in acciaio – Precisione, affidabilità e versatilità
Il coltello Trinciante Chef, disponibile online su Polsinelli, è uno strumento indispensabile per chef e professionisti della ristorazione. Appartenente alla linea professionale Supra del marchio Ambrogio Sanelli, è progettato per garantire tagli netti e precisi, risultando ideale per la lavorazione di carne, pesce e verdure.
La lama da 20 cm, realizzata in acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), assicura una resistenza superiore alla corrosione e una lunga durata dell’affilatura, ottimizzata con controllo laser del profilo. L’impugnatura ergonomica in SEBS, con proprietà antiscivolo e antiabrasione, integra un additivo antibatterico, offrendo massima sicurezza e comfort durante l’uso.
Grazie alla possibilità di sterilizzazione e alla resistenza alle alte temperature, questo coltello rispetta le normative igienico-sanitarie vigenti, rappresentando una scelta affidabile per chi cerca uno strumento robusto, performante e perfetto per ogni preparazione in cucina.
Caratteristiche:
- Linea: Supra
- Categoria: cucina
- Lama semilucida in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916)
- Lunghezza lama: 20 cm
- Affilatura finale con controllo del profilo al laser
- Manico in SEBS con finitura antiscivolo professionale
- Materiali conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti
