Tanin Plus Istant (500 gr)
Codice: PCP0280
Marca: Polsinelli
€ 192,62
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Descrizione
Tanin Plus Istant (500 gr)
Estratto naturale di rovere con soluzione idroalcolica. Prodotto granulato a dissoluzione istantanea. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto Per uso enologico.
CARATTERISTICHE FISICHE
- Aspetto: granuli
- Colore: marrone scuro
- Solubilità: totale
- Odore: legno gradevole
ANALISI TIPO
- Acido tannico 40 - 50 %
- Perdita all’essiccamento (3h a 105°C) < 5 %
IMPIEGO IN ENOLOGIA
Proprietà: tannino ellagico in grado di migliorare la struttura ed il corpo dei vini in fase di finitura.
Dose d’impiego
- 3 - 20 g/hL
Preparazione
- Sciogliere il prodotto in acqua al 10% o direttamente nel vino, mantenendo questo in agitazione. Incorporare in seguito alla massa del vino nel corso di un rimontaggio o di un travaso al fine di ottenere una perfetta omogeneizzazione. Usare un recipiente pulito e di materiale inerte
STOCCAGGIO
- Conservare nell’imballaggio d’origine a una temperatura compresa tra 0 e 22° C in locali asciutti privi di odori sgradevoli non a diretto contatto con il suolo.
DLUO
- 4 anni dopo confezionamento
CONFEZIONAMENTO
- Sacchetto da 500 gr
Le informazioni contenute nella presente scheda sono valori medi basati su numerosi controlli forniti a scopo d’informazione e
consiglio. Non hanno alcun valore contrattuale.
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