Как приготовить граппу

Как приготовить граппу (по рецепту Луиджи Оделло)

Фотографии, руководства, подробные пояснения по самый известный итальянский дистиллят в мире Книга «Как приготовить граппу», написанная Луиджи Оделло и изданная издательством Giunti Demetra, знакомит читателя с секретами древнего искусства. Книга объемом 128 страниц — это руководство, предназначенное для любознательных, ценителей традиций и тех, кто ищет ценный источник информации. Погрузитесь в мир дистилляции. Книга «Как приготовить граппу» из серии «В кантине» Джунти Деметры — это именно то, что нужно для обучения этому искусству. дистилляционное оборудование и технологии а также о том, как лучше всего оценить его выдержку, аромат и характер. Страницы 15x21 см, обложка мягкая. Фотографии и иллюстрации Алессио Фальчетти, Маттео Даль Пьяца, Кэтрин Карнов и Питера Фингера.

Книжная карточка

• Издатель: Джунти Деметра
• Страницы: 128
• Серия: В подвале
• Иллюстратор: Фото: Алессио Фальчетти, Маттео Даль Пиаз, Кэтрин Карноу, Питер Фингер
• Обложка: мягкая обложка
• Размер: 15 x 21 см
• Язык: итальянский
• ISBN - EAN: 9788844034306
• Дата публикации: 2009
• Первое издание: 2002 год. Ноябрь 2007 г.