Wie man Grappa herstellt

Wie man Grappa herstellt von Luigi Odello

Fotos, Anleitungen, detaillierte Erklärungen zu den das berühmteste italienische Destillat der Welt Das Buch „Wie man Grappa herstellt“, geschrieben von Luigi Odello und erschienen bei Giunti Demetra, führt den Leser in die Geheimnisse einer alten Kunst ein. Auf 128 Seiten richtet es sich an Neugierige, Traditionsliebhaber und alle, die eine wertvolle Quelle für … suchen. Blicken Sie ein in die Welt der Destillation Das Buch „How to Make Grappa“ aus der Reihe „In Cantina“ von Giunti Demetra ist die richtige Wahl, um mehr darüber zu erfahren. Destillationsanlagen und -techniken Außerdem erfährt man, wie man die Reifung, das Aroma und den Charakter des Weins am besten genießen kann. Das Buch hat das Format 15 x 21 cm und ist als Taschenbuch erhältlich. Fotos und Illustrationen von Alessio Falchetti, Matteo Dal Piaz, Catherine Karnow, Peter Finger.

Buchkarte

• Herausgeber: Giunti Demetra
• Seiten: 128
• Serie: Im Keller
• Illustrator: Fotos: Alessio Falchetti, Matteo Dal Piaz, Catherine Karnow, Peter Finger
• Einband: Taschenbuch
• Größe: 15 x 21 cm
• Sprache: Italienisch
• ISBN - EAN: 9788844034306
• Erscheinungsdatum: 2009
• Erste Auflage: 2002, November 2007