Зерно-солодовый Château Cara Gold (1 кг)

Зерно-солодовый Château Cara Gold (1 кг)

Предложено в упаковка 1 кг Солод Cara Gold от Chateau Castle Malting® — это высококачественный ингредиент для производства темного и коричневого пива. Характеризующийся темным цветом, в стиле бельгийской карамели, солод Cara Gold, который можно приобрести онлайн в Polsinelli Enologia, является отличным выбором для производителей, желающих получить конечный напиток с особыми характеристиками: солод Chateau Cara Gold действительно придает напитку особый вкус. насыщенный аромат Аромат сладких конфет, запах ириски и янтарный цвет. Гарантированное качество солода Cara Gold от Castle Malting, старинной бельгийской солодовни и одного из ведущих мировых производителей, в 1-килограммовых мешках идеально подходит как для начинающих пивоваров, желающих выбрать качественный ингредиент для своего продукта, так и для тех, кто ищет подходящую основу для получения классического темного коричневого пива. Продукт подходит в качестве основы для до 20% используемой смеси Рекомендуется хранить в прохладном, чистом месте при температуре не выше 22°C и влажности ниже 35%. Солодовое зерно Cara Gold рекомендуется использовать в течение 24 месяцев с момента производства и в течение 3 месяцев после помола.

Характеристики:

• Применение: темное и темное пиво. До 20% от общего объема смеси.
• Влажность: 8 % (макс.)
• Экстракт (сухой): 78,0 % (мин)
• Цвет: EBC (Livibond) = МИН. 110,0 (41,8); МАКС. 130,0 (49,3)
• Вкус раскрывается при температуре до 220°C, аромат интенсивный.
• Упаковка: 1 кг