Нож для нарезки Global G03 из нержавеющей стали - 21 см

Global G-03: Резчик по дереву из стали Cromova для тонких и точных разрезов.

Разделочный нож Global G-03, представленный в магазине Polsinelli, предназначен для получения тонких и точных нарезок мяса и рыбы. Благодаря тонкому узкому лезвию длиной 21 см и общей длине 34 см, это незаменимый инструмент для тех, кто хочет получить равномерные ломтики с минимальными усилиями.

Сделано в нержавеющая сталь Cromova 18 запатентованный молибденово-ванадиевый сплав с твердость 56-58 HRC Согласно шкале Роквелла, сталь Global G-03 обладает исключительной остротой и превосходной коррозионной стойкостью. моноблочная структура Отсутствие соединений между лезвием и рукояткой гарантирует оптимальную гигиену, поскольку предотвращает образование отложений.

Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, сбалансированная и заполненная песком для оптимальной устойчивости, обеспечивает удобный хват и идеальное управление даже при длительном использовании. Эта особенность позволяет выполнять точную и безопасную работу, снижая усталость рук и повышая стабильность резки.

Идеальный инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарии, Global G-03 сочетает в себе передовые технологии и традиционное японское мастерство, обеспечивая высочайший уровень производительности при любом способе приготовления пищи.

Характеристики:

• Бренд: Global - Yoshikin
• Серия: G
• Модель: G-03
• Категория: кухня
• Материал: нержавеющая сталь Cromova 18 (молибденово-ванадиевый сплав с твердостью 56-58 HRC по шкале Роквелла).
• Длина лезвия: 21 см
• Общая длина: 34 см
• Окончательная заточка производится вручную в соответствии с традиционными японскими стандартами.
• Эргономичная ручка
• Рукоятка и лезвие выполнены из одного цельного куска без соединений.
• Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.
• Сделано в Японии

Полезные советы:

Для наилучшего сохранения качества ножа, даже если он изготовлен из нержавеющей стали, мы рекомендуем мыть его вручную теплой водой с нейтральным мылом, а затем сразу же вытирать насухо мягкой тканью. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, чтобы предотвратить повреждения, вызванные окисляющими солями, содержащимися в агрессивных моющих средствах. Для оптимального ухода рекомендуется избегать длительного контакта с кислыми веществами, которые могут вызвать незначительное окисление поверхности.