Поварской нож Global G02 из нержавеющей стали - 20 см

Поварской нож G-02: идеальный баланс традиций и инноваций.

Поварской нож Global G-02, который можно приобрести онлайн на сайте Polsinelli, разработан для точной и эффективной нарезки и порционирования сырого мяса. Благодаря острому лезвию длиной 20 см и общей длине 33 см, это незаменимый инструмент как для профессионалов, так и для поваров-любителей.

Сделано в нержавеющая сталь Cromova 18 запатентованный молибденово-ванадиевый сплав с твердость 56-58 HRC По шкале Роквелла этот нож обеспечивает превосходную коррозионную стойкость, а значит, и длительный срок службы режущей кромки. моноблочная конструкция Бесшовная конструкция лезвия и рукоятки обеспечивает оптимальную гигиену, предотвращая скопление остатков пищи.

Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, полая и заполненная песком для оптимального баланса, обеспечивает превосходное удобство использования и непревзойденный комфорт даже при длительном применении. Эта особенность снижает усталость рук, что делает инструмент идеальным для точной и безопасной работы.

Нож Global G-02 сочетает в себе традиции и инновации, предлагая надежный и универсальный профессиональный инструмент, идеально подходящий для получения чистых и точных разрезов с минимальными усилиями.

Характеристики:

• Бренд: Global - Yoshikin
• Серия: G
• Модель: G-02
• Категория: кухня, многоцелевой
• Материал: нержавеющая сталь Cromova 18 (молибденово-ванадиевый сплав с твердостью 56-58 HRC по шкале Роквелла).
• Длина лезвия: 20 см
• Общая длина: 33 см
• Окончательная заточка производится вручную в соответствии с традиционными японскими стандартами.
• Эргономичная ручка
• Рукоятка и лезвие выполнены из одного цельного куска без соединений.
• Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.
• Сделано в Японии

Полезные советы:

Для наилучшего сохранения качеств ножа, даже если он изготовлен из нержавеющей стали, его следует... Рекомендуется мыть посуду вручную теплой водой с нейтральным мылом, после чего сразу же вытирать мягкой тканью. Не рекомендуется мыть посуду в посудомоечной машине, чтобы предотвратить повреждения, вызванные окисляющими солями, содержащимися в агрессивных моющих средствах. Для оптимального ухода следует избегать длительного контакта с кислыми веществами, так как они могут вызвать незначительное окисление поверхности.