Система для приготовления пива Junior 500 Extra

Система для приготовления крафтового пива Junior 500 Extra из нержавеющей стали

Эта система, подходящая для небольших пивоварен, позволяет производить до 460 литров пива за один цикл!

Система полностью изготовлена из высокопрочной пищевой нержавеющей стали AISI 304.

Состоит из 3 кастрюль: одна для промывочной воды, одна для затора и одна для варки.

СОСТАВ:

Моторизованный заторный котёл объёмом 1500 литров с фильтром и круглой дверцей для опорожнения помола.

• зеркально отполированная внутри и украшенная цветами снаружи.
• диаметр 930 мм - высота 800 мм
• Редукторный двигатель: 28 об/мин
• Плоское дно с закругленным краем для удобства чистки.
• Фильтр из нержавеющей стали для зерна, усиленный, с двойным дном.
• Дверца из нержавеющей стали для выгрузки круглого зерна Ø 300 мм
• Шарик для промывки из нержавеющей стали с PG20
• Втулка из нержавеющей стали, приваренная к корпусу, 1/2 дюйма + колодец для зонда из нержавеющей стали + аналоговый термометр + защита из нержавеющей стали
• Втулка из нержавеющей стали диаметром 1/2 дюйма, приваренная к трубе, для установки дополнительного зонда.
• сварные ручки из нержавеющей стали
• мешалка для затора с редукторным двигателем, установленная на толстой усиленной крышке. Запирается четырьмя ручками, имеется смотровой люк.
• частичный сброс с шаровым клапаном из нержавеющей стали DIN 25
• Регулируемый полный слив с шаровым клапаном из нержавеющей стали, соединение для шланга DIN 25 + 20 мм.

Кастрюля объемом 1500 литров

• зеркально отполированная внутри и украшенная цветами снаружи.
• диаметр 930 мм - высота 800 мм
• Плоское дно с закругленным краем для удобства чистки.
• Частичный слив с шаровым клапаном из нержавеющей стали DIN 25 + соединитель для шланга с поворотным соединением из нержавеющей стали 3/4" x 20
• Втулка из нержавеющей стали, приваренная к корпусу, 1/2 дюйма + колодец для зонда из нержавеющей стали + аналоговый термометр + защита из нержавеющей стали
• Втулка из нержавеющей стали диаметром 1/2 дюйма, приваренная к трубе, для установки дополнительного зонда.
• сварные ручки из нержавеющей стали
• Крышка из нержавеющей стали с соединением для дымоходной трубы.
• Тангенциальные соединения для шаровых кранов из нержавеющей стали для гидромассажных ванн, соединения DIN 25 x PG 30.
• Регулируемый полный слив с клапаном DIN 25 + соединение для шланга 20 мм

1300-литровый бак для промывки

• зеркально отполированная внутри и украшенная цветами снаружи.
• диаметр 720 мм - высота 800 мм
• Плоское дно с закругленным краем для удобства чистки.
• Соединение DIN25 с шаровым краном из нержавеющей стали + соединитель для шланга с поворотным соединением из нержавеющей стали 3/4" x 20
• Втулка из нержавеющей стали, приваренная к корпусу, 1/2 дюйма + колодец для зонда из нержавеющей стали + аналоговый термометр + защита из нержавеющей стали
• Втулка из нержавеющей стали диаметром 1/2 дюйма, приваренная к трубе, для установки дополнительного зонда.
• сварные ручки из нержавеющей стали
• пылезащитный чехол из нержавеющей стали
• Регулируемый полный слив с клапаном DIN 25 + соединение для шланга 20 мм

1 газовая горелка из нержавеющей стали 26 кВт (высокая мощность)

• диаметр 560 мм
• Работает на сжиженном нефтяном газе (метан предоставляется по запросу).
• Предохранительный клапан (в случае погасания пламени он прерывает поток газа).
• Запальная горелка (очень полезна для индикации различных этапов работы и дистанционного управления температурой).
• Пьезоэлектрический поджиг (для удобного зажигания)

2 газовые горелки из нержавеющей стали, 35 кВт (высокая мощность)

• диаметр 740 мм
• Работает на сжиженном нефтяном газе (метан предоставляется по запросу).
• Предохранительный клапан (в случае погасания пламени он прерывает поток газа).
• Запальная горелка (очень полезна для индикации различных этапов работы и дистанционного управления температурой).
• Пьезоэлектрический поджиг (для удобного зажигания)

Аксессуары:

• 3 конструкции из нержавеющей стали для поддержки горшка
• 1. Биррометр 500 из нержавеющей стали для измерения
• 1 теплообменник MAXI 80 с 22 пластинами из нержавеющей стали, съемные и дезинфицируемые.
• 1 мини-насос EP B для барботирования и перекачивания, с инвертором для регулирования потока, с тележкой из нержавеющей стали.
• 1 электрический насос EP MIDEX 30 B для гидромассажных ванн и перекачки с тележкой из нержавеющей стали.
• Горячее пиво, красная трубка, Ø 20 м. 8
• Горячее пиво, красная трубка, Ø 32 м. 2
• Ключ для фитингов DIN 25/32

Пример компании Whirlpool: