Машина для дегоржажа и обрезки ONE
Описание
Дегоржер и уравнитель ONE уровня для классического метода
Устройство для дегоржажа предназначено для автоматизации основных этапов обработки бутылок игристого вина, произведённого классическим методом, обеспечивая точность, качество и равномерность.
Оно оснащено резервуаром для ликёра с входом для сжатого воздуха (CO₂ или азота) и встроенным манометром для постоянного контроля давления. Машина автоматически выполняет операции откупоривания, долива, дозирования ликёра и регулировки конечного уровня вина.
Трубчатый механизм откупоривания расположен с левой стороны, при этом конфигурация может быть выбрана с 1 или 2 независимыми клапанами, обеспечивая высокое качество и однородность на всех этапах работы.
Рабочий цикл полностью автоматизирован благодаря электронному контроллеру. Объёмный дозатор, оснащённый игольчатым клапаном, позволяет точно регулировать скорость подачи ликёра. Подача осуществляется через резервуар под давлением с инертным газом, а дозируемое количество регулируется механическим ограничителем.
Машина также оснащена системой промывки контуров с использованием ложной бутылки и предустановленного автоматического цикла. Кроме того, предусмотрен резервуар для сбора избыточного вина и система подачи уровня, расположенная над дозатором.
Характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь
- Питание: 220 В, 50 Гц и сжатый воздух
- Требуемое рабочее давление: 5–6 бар
- Используемый компрессор: не менее 50 л – 8 бар
- Формат бутылок: от 0,375 л до 1,5 л
- Производительность: до 100 бутылок/час (формат 0,75 л)
- Габариты: 850 x 850 x 2000 мм
- Вес: 120 кг