Пакетики с Таннисолом 10 г (100 штук)
Descrizione
Enartis - Tannisol, пакетик 10 г (100 штук)
Таннизол — это комплексное средство с антисептическим и антиоксидантным действием, предназначенное для обработки сусла и вина.
Добавляемый в сусло перед началом спиртового брожения, он обладает антисептическим действием, способствующим формированию микрофлоры, подходящей для проведения полного и качественного брожения.
При использовании в вине он предотвращает наиболее распространенные микробиологические заболевания, такие как уксусная кислота, мутность и волокнистость, а также защищает от изменений, вызванных окислением (потемнение цвета, помутнение, потеря аромата) во время переливания, транспортировки, в жаркие периоды и при хранении в переполненных емкостях.
При использовании в уже осветленных и отфильтрованных винах это помогает сохранить их неизмененными и яркими.
Состав:
- E224 Метабисульфит калия 95%; E300 L-аскорбиновая кислота 3%; дубильные вещества 2%.
Приложения:
В сусле, до начала алкогольного брожения,
- для предотвращения окисления;
- способствовать преобладанию выбранных дрожжей или микрофлоры, наиболее подходящей для проведения ферментации;
- для предотвращения развития уксусных бактерий или других загрязняющих веществ, вредных для качества вина.
В вине
- Для предотвращения окисления и развития загрязняющих микроорганизмов, особенно при хранении в переполненных емкостях, во время переливания, во время транспортировки и в жаркие периоды.
Дозировки:
- 1 пакетик/гл. л. для сусла перед началом брожения.
- 1 пакетик/гл. для готовых красных вин и в качестве общего профилактического средства.
- 2 пакетика/гл для нефильтрованных красных и белых вин, а также в качестве лечебного средства.
- 3 пакетика/гл в сладких винах.
Упаковка и хранение:
- 100 пакетиков по 10 г
- Невскрытую упаковку: хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте.
- После вскрытия упаковки: употребить в кратчайшие сроки.
