Пакетики с Таннисолом 10 г (100 штук)

Enartis - Tannisol, пакетик 10 г (100 штук)

Таннизол — это комплексное средство с антисептическим и антиоксидантным действием, предназначенное для обработки сусла и вина.

Добавляемый в сусло перед началом спиртового брожения, он обладает антисептическим действием, способствующим формированию микрофлоры, подходящей для проведения полного и качественного брожения.

При использовании в вине он предотвращает наиболее распространенные микробиологические заболевания, такие как уксусная кислота, мутность и волокнистость, а также защищает от изменений, вызванных окислением (потемнение цвета, помутнение, потеря аромата) во время переливания, транспортировки, в жаркие периоды и при хранении в переполненных емкостях.

При использовании в уже осветленных и отфильтрованных винах это помогает сохранить их неизмененными и яркими.

Состав:

• E224 Метабисульфит калия 95%; E300 L-аскорбиновая кислота 3%; дубильные вещества 2%.

Приложения:

В сусле, до начала алкогольного брожения,

• для предотвращения окисления;
• способствовать преобладанию выбранных дрожжей или микрофлоры, наиболее подходящей для проведения ферментации;
• для предотвращения развития уксусных бактерий или других загрязняющих веществ, вредных для качества вина.

В вине

• Для предотвращения окисления и развития загрязняющих микроорганизмов, особенно при хранении в переполненных емкостях, во время переливания, во время транспортировки и в жаркие периоды.

Дозировки:

• 1 пакетик/гл. л. для сусла перед началом брожения.
• 1 пакетик/гл. для готовых красных вин и в качестве общего профилактического средства.
• 2 пакетика/гл для нефильтрованных красных и белых вин, а также в качестве лечебного средства.
• 3 пакетика/гл в сладких винах.

Упаковка и хранение:

• 100 пакетиков по 10 г
• Невскрытую упаковку: хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте.
• После вскрытия упаковки: употребить в кратчайшие сроки.

Скачать полный информационный буклет - Паспорт безопасности