Домкратный пресс с деревянной корзиной 30 см

Домкратный пресс с деревянной корзиной 30 см

Винный пресс с рычажным механизмом объемом 30 литров представлен на рынке как идеальный вариант для профессионального производства, благодаря простоте использования. Он полностью произведен в Италии, разработан и изготовлен непосредственно компанией Polsinelli с использованием высококачественных материалов, таких как выпаренная буковая древесина, необходимая для изготовления клепок.

Диаметр корзины пресса составляет 30 см, а высота 41 см. Использование пресса удобно и практично: он работает с помощью рычага, который приводит в движение домкратный механизм, заставляя его вращаться вниз по резьбовому стальному винту. Это движение приводит к нажиму деревянных полумесяцев на виноградную мезгу. Отжатое сусло, через отверстия в корзине, скрепленные металлическими обручами, стекается в стальной приемный поддон, а затем, в емкость для сбора.

Характеристики домкратного пресса 30см для вина с деревянной корзиной:

• Ручной домкратный механизм с двумя скоростями, управляемый рычагом
• Домкратная система из чугуна с рычагом и 2-мя стопорами
• Корзина из планок влагостойкого бука со съемными штифтами
• Стенки корзины укреплены металлическими обручами
• Резьбовой стальной винт
• Стальной приемныйподдондлясборасусла
• Поддерживающая стальная станина для поддона
• Внутренний диаметр корзины: 300 мм
• Высота корзины: 410 мм
• Вес: 39 кг
• Производительность: 50 кг винограда
• Комплектуется деревянными брусками и полумесяцами

Как работает пресс:

1. Подготовительные работы

• Перед использованием пресса необходимо удалить пыль с внутренних частей (которые будут контактировать с виноградом) с помощью щетки или струи воздуха, а также протереть корзину, полумесяцы и деревянные бруски влажной тканью.

2. Заполнение пресса

• Удалите все внутренние деревянные элементы и убедитесь, что корзина закрыта с помощью прилагаемых штифтов.
• Поднимите домкратный механизм вверх по резьбовому штифту (вращая его против часовой стрелки), заполните корзину продуктом для прессования и установите «полумесяцы» – два прочных полукруга из влагостойкого бука. Они должны плотно совпадать с диаметром корзины, оставляя в центре отверстие только для винта.
  Поверх полумесяцев разместите деревянные бруски перпендикулярно направлению установки полумесяцев.

3. Подготовка к прессованию

• Опустите домкратный механизм, вращая его по часовой стрелке, пока он не упрется в деревянные бруски (верхние бруски должны быть расположены как можно ближе к центральному винту).
• Установите стопоры, убедившись, что их концы вошли в круглые отверстия короны.
• Вставьте рычаг в отверстие домкратного механизма и зафиксируйте его винтом.

4.Прессование

• Встаньте перед рычагом, возьмитесь за него обеими руками и двигайте вперед-назад. Это приведет к попеременному движению верхней части домкратного механизма и постепенному продвижению фиксаторов к следующему отверстию.
• В результате домкратный механизм будет опускаться вниз, обеспечивая нажатие деревянных элементов на продукт.
• Когда домкратный механизм опустится до верхних краев корзины, следует остановить прессование, удалить выжимки и снова наполнить корзину виноградом.
• После завершения последнего прессования поднимите домкратный механизм (вращая его против часовой стрелки), снимите все деревянные элементы и корзину, извлеките оставшийся сухой жмых и и тщательно очистите пресс.

С 1958 года – лидер в производстве прессов!