Lúpulo Styrian Golding (100 g)

Lúpulo Styrian Golding para cerveja (100 g)

Styrian Golding é um lúpulo cervejeiro originário da Europa Central, especificamente da região de Styrian Golding. Eslovênia e Áustria Seu nome deriva da Estíria, uma região austríaca onde foi cultivada por muito tempo, enquanto o nome frequentemente atribuído a ela, Savinjski Golding, parece remontar a um rio esloveno nas áreas de cultivo de lúpulo. Importado da Inglaterra no início do século XX, o lúpulo Styrian Golding rapidamente se estabeleceu e foi apreciado por sua nobreza e amargura características . Apreciado por sua resistência particular a pragas, o lúpulo Styrian Golding se destaca hoje por seu aroma clássico: herbáceo, terroso Por vezes descrito como pimenta branca, seus aromas de resina, pinho e solo florestal com nuances terrosas o tornam muito semelhante ao Fuggle. O Styrian Golding é frequentemente usado como lúpulo de amargor em cervejas belgas e como lúpulo de sabor em cervejas britânicas. Prefere os estágios finais da fervura ou adição a frio e se destaca em fermentações claras.

Características:

• Embalagem: 100 g. Embalado a vácuo em saco de alumínio selado a quente.
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: Eslovênia
• Ácidos alfa: 4,5% - 6%
• Uso: Amargo
• Estilos de cerveja: Lager, Ale, Ales inglesas
• Substitutos: Fuggle
• Pellets T90

Atenção: A porcentagem de ácidos alfa e beta pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.