Sistema de cerveja Junior 300 Extra

Sistema de fabricação de cerveja Junior 300 Extra em aço inoxidável

O sistema Junior 300 Extra é um acessório adequado para a produção de 250 litros de cerveja Fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI 304 de alta espessura, o sistema para Cerveja Junior 300 Extra O sistema é composto por três queimadores a gás de 26 kW e três panelas para lavagem dos grãos, mostura e fervura da água. As panelas Junior 300 Extra para cerveja caseira têm capacidade de 300 litros cada, 72 cm de diâmetro e 80 cm de altura. Possuem paredes externas texturizadas, interior polido com acabamento espelhado e fundo plano com borda arredondada para facilitar a limpeza. Os três modelos possuem alças soldadas em aço inoxidável e drenagem total ajustável. Válvula DIN 25 com Suporte para mangueira de 20 mm e apresentar o Conexão DIN25 com válvula de esfera em aço inoxidável completa com Suporte para mangueira com junta giratória em aço inoxidável 3/4" x 20 , Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" Equipado com poço de sonda em aço inoxidável, termômetro analógico e proteção em aço inoxidável e um Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" para um possível poço de sonda adicional. O reservatório de aspersão é fornecido com uma tampa protetora contra poeira em aço inoxidável.

O triturador está equipado com filtro reforçado , Esfera de aço inoxidável para aspersão por aspersão , Porta redonda de 30 cm em diâmetro para esvaziar o grão e agitador de mosto Com motorredutor montado em uma tampa espessa e reforçada, fixada por quatro botões, e com uma escotilha de inspeção. A panela de fervura possui uma tampa de aço inoxidável com conexão para tubo de exaustão e conexões tangenciais para redemoinho com válvulas de esfera (conexão DIN25 x PG30). Os três queimadores do sistema de fabricação de cerveja caseira Junior 300 Extra são de aço inoxidável e têm 56 cm de diâmetro. A fonte de alimentação é Gás GLP (que a pedido) Polsinelli podem ser convertidos em gás metano) e são equipados com ignição piezoelétrica, chama piloto para controle de temperatura e válvula de segurança, que interrompe o fornecimento de gás na ausência de chama. A fábrica de cerveja Junior 300 Extra Também está equipado com os seguintes acessórios: 3 estruturas de aço inoxidável para suporte de vasos, 1 medidor de cerveja em aço inoxidável 300, 1 trocador maxi 43 Com 30 pratos removíveis e higienizáveis de aço inoxidável, 1 bomba elétrica EP mini B Para borbulhamento e decantação com potenciômetro para regulação do fluxo e carrinho de aço inoxidável. 1 bomba elétrica EP Midex 30 B Para banheiras de hidromassagem e decantação com carrinho de aço inoxidável, CERVEJA QUENTE tubos VERMELHOS Ø 20 mt. 8 e Ø 32 mt. 2.

Características:

• Material: AISI 304
• Dispositivo em conformidade com as normas de segurança CE.

Purê de batatas

• Capacidade: 300 litros
• Dimensões: diâmetro 72 cm - altura 80 cm
• Motorredutor: 28 rpm
• Polido como espelho por dentro e florido por fora.
• Fundo plano com borda curva
• Filtro de aço inoxidável reforçado para grãos
• Porta em aço inoxidável para esvaziar grãos redondos, Ø 30 cm
• Esfera de aço inoxidável com conexão PG20
• Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" + alojamento da sonda em aço inoxidável + termômetro analógico + proteção em aço inoxidável
• Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" para qualquer poço de sonda adicional
• Alças soldadas em aço inoxidável
• Agitador de mosto com motorredutor montado em uma tampa reforçada e espessa. Trancado por 4 botões com escotilha de inspeção
• Escape parcial com válvula DIN25 em aço inoxidável
• Dreno total ajustável com válvula DIN 25 + suporte para mangueira de 20 mm

Ferva a panela

• Capacidade: 300 litros
• Dimensões: diâmetro 72 cm - altura 80 cm
• Polido como espelho por dentro e florido por fora.
• Fundo plano com borda curva
• Conexão DIN25 com válvula de esfera em aço inoxidável + conector de mangueira com junta giratória em aço inoxidável 3/4" x 20
• Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" + alojamento da sonda em aço inoxidável + termômetro analógico + proteção em aço inoxidável
• Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" para qualquer poço de sonda adicional
• Alças soldadas em aço inoxidável
• Tampa em aço inoxidável com conexão para tubo de exaustão
• Conexões tangenciais para banheiras de hidromassagem com válvulas de esfera DIN25 x PG30
• Dreno total ajustável com válvula DIN 25 + suporte para mangueira de 20 mm

Vaso de lavagem

• Capacidade: 300 litros
• Dimensões: diâmetro 72 cm - altura 80 cm
• Polido como espelho por dentro e florido por fora.
• Fundo plano com borda curva
• Conexão DIN25 com válvula de esfera em aço inoxidável + conector de mangueira com junta giratória em aço inoxidável 3/4" x 20
• Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" + alojamento da sonda em aço inoxidável + termômetro analógico + proteção em aço inoxidável
• Bucha soldada de aço inoxidável de 1/2" para qualquer poço de sonda adicional
• Alças soldadas em aço inoxidável
• Tampa protetora contra poeira em aço inoxidável
• Dreno total ajustável com válvula DIN 25 + suporte para mangueira de 20 mm

Fogão a gás em aço inoxidável de 26 kW (alta potência)

• diâmetro 56 cm
• Alimentado por gás GLP (gás metano disponível mediante solicitação)
• Válvula de segurança
• luz piloto
• Ignição piezoelétrica

Acessórios

• 3 estruturas de aço inoxidável para osuporte de vaso
• 1 medidor de cerveja de aço inoxidável de 300 litros
• 1 trocador de calor Maxi 43 com 30 placas removíveis e higienizáveis de aço inoxidável.
• 1 bomba elétrica EP mini B para borbulhamento e decantação, com potenciômetro para regulagem de fluxo e carrinho em aço inoxidável.
• 1 bomba elétrica EP Midex 30 B para banheiras de hidromassagem e transferências com carrinho de aço inoxidável
• Mangueira vermelha HOT BEER Ø 20 m. 8
• Mangueira vermelha HOT BEER Ø 32 m. 2.
• Chave para conexões DIN 25/32

Exemplo da Whirlpool: