Pizzas, focaccias e calzones

Code: LTP0125
Brand: Polsinelli
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Description

Pizzas, focaccias e calzones

A mais clássica da tradição italiana, disponível em mil variações, todas deliciosas, alegres e saborosas: Margherita, napolitana, com aspargos, com cogumelos, vegetariana, e ainda com quatro queijos, marinara, capricciosa, quattro stagioni... Eis um pequeno e precioso manual que ensina até aos menos experientes todos os segredos da boa cozinha.

  • Série: Delícias na Cozinha
  • Curador: Antonio Criscitello
  • Capa: Capa dura holandesa
  • Tamanho: 13.5x19cm
  • Idioma: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844025182
  • Data de publicação: 2005
  • Primeira edição: abril de 2002

Technical description

o precioso manual do pizzaiolo

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