Fermentador cônico refrigerado de aço inoxidável de 50L e 60°

Fermentador de cerveja cônico refrigerado de 50L e 60°

Ideal para armazenar cerveja e outros líquidos durante a fermentação. Fabricado em aço inoxidável AISI 304 (18/10, próprio para contato com alimentos), atende a todas as normas de segurança alimentar. Equipado com duas válvulas de esfera em aço inoxidável, uma de 1" para drenagem total e a outra de 1/2" elevada em relação ao fundo, para remoção de líquidos sem sedimentos.
O formato cônico de 60° facilita a extração de leveduras e sedimentos que se depositam no fundo do cone, permitindo maior limpeza e evitando a trasfega, que frequentemente causa contaminações. Com essa solução, a cerveja permanecerá o mínimo de tempo possível em contato com leveduras contaminadas. A soldagem TIG facilita a limpeza e a sanitização. O tanque é fechado por uma tampa espessa com uma junta de silicone de qualidade alimentar e porcas borboleta para apertar os suportes de vedação. A base integrada proporciona excelente estabilidade.
Graças à placa de resfriamento inclusa, o fermentador cônico refrigerado de aço inoxidável de 50 litros permite regular e monitorar constantemente a temperatura do líquido em seu interior. O produto é equipado com um termômetro analógico. A tampa superior é feita de aço inoxidável e possui um borbulhador.

Equipamento padrão para fermentador cônico refrigerado:

• Borbulhador
• Tampa de aço inoxidável de alta espessura
• 4 ganchos de aço inoxidável para vedação hermética da tampa
• Toras de aço inoxidável soldadas
• Válvula de drenagem total de 1" x 3/4"
• Válvula de amostragem de 1/2" x 3/4"
• Não. 1 suporte para mangueira em aço inoxidável com conexão giratória de 3/4" x Ø 20
• ostentação externa
• fundo cônico de 60°
• pedestal integrado
• Junta de silicone de qualidade alimentar, removível e fácil de higienizar
• Termômetro analógico com corpo em aço inoxidável
• Poço adicional de aço inoxidável
• Placa de resfriamento com duas conexões de 1/2”. M

Especificações técnicas da placa:

• Material: aço inoxidável 18/10 (AISI 304)
• Largura: 270 mm
• Altura: 380 mm
• Superfície de troca: 0,10 m²
• Capacidade interna: 0,5 litro
• Espessura da folha: 1 + 1 mm

Dimensões:

• Altura da Virola: 416 mm
• Altura Virola mais fundo cônico: 736 mm
• Diâmetro do tanque: 370 mm
• Dimensões totais (sem borbulhador): mm 495x495x1160h