Fermentador cônico de kombucha em aço inoxidável de 50 litros e 60°

Fermentador Kombuchá 60° 50 litros

O fermentador cônico de 60° e 50 L, à venda na loja online da Polsinelli a preços acessíveis, é uma ferramenta fundamental na... produção de kombucha , uma bebida levemente gaseificada obtida a partir da fermentação de chá adoçado e outros produtos similares. Construído em aço inoxidável AISI 304 de qualidade alimentar, o Fermentador Cônico de 60° para kombucha é uma máquina especificamente projetada para a fermentação em todas as suas características e, precisamente por causa de seu formato, favorece esta fase específica do processamento de bebidas . O tronco do fermentador cônico de 50L e 60° facilita a extração de leveduras e sedimentos que se depositam no fundo do cone, permitindo assim maior pureza do produto e evitando decantações e etapas subsequentes que poderiam causar contaminação. O fermentador cônico de kombucha de 50L é equipado com duas válvulas de esfera em aço inoxidável que permitem, respectivamente, a drenagem total e a extração do líquido livre de sedimentos. A tampa respirável é composto por uma borda A estrutura, que repousa sobre uma junta de silicone de qualidade alimentar e uma camada central de algodão respirável, garante a oxigenação e acidificação adequadas do produto. A tampa do fermentador cônico de aço inoxidável de 60° é fixada com porcas borboleta e suportes que, juntamente com o pedestal removível, asseguram máxima estabilidade e segurança.

• Tampa de aço inoxidável de alta espessura com algodão respirável.
• Junta removível de silicone de qualidade alimentar
• 4 ganchos de aço inoxidável para segurar a tampa
• Soldagem TIG
• Válvula de drenagem total de 1" x 3/4"
• Válvula de amostragem de 1/2" x 3/4"
• fundo cônico de 60°
• pedestal integrado
• Termômetro de cristal líquido

• Altura da Virola: 416 mm
• Altura da virola mais a base cônica: 736 mm
• Diâmetro do tanque: 370 mm
• Dimensões totais: mm 500x500x1136h