Barril de carvalho restaurado de 350 litros com porta.
Descrição
Barril de carvalho restaurado de 350 litros com porta.
Regenerado externa e internamente com oxigenação e enriquecimento de taninos.
Os taninos, além de serem extraídos das uvas durante a fermentação, também estão presentes na madeira, razão pela qual o vinho adquire seus aromas mesmo enquanto está em barricas ou barris.
Os taninos conferem cor ao vinho e proporcionam os delicados tons rosados em proporção à quantidade de cor granada.
Outra função dos taninos é a de conservante; aliás, eles também atuam como antibacterianos, protegendo o vinho e garantindo sua longevidade.
- Dimensões: Comprimento 104 cm; Ø 82 cm; 62 kg
Instruções de uso:
Após lavar o barril, certifique-se de que esteja completamente seco e livre de qualquer umidade residual. Em seguida, aplique sulfurização com 5 a 10 g/hl.
Se o barril não for usado imediatamente, ou em qualquer caso dentro de semanas ou meses, ele deve ser envolvido em filme plástico e colocado em um local com:
- boa umidade (75% - 80%)
- ausência de rascunhos
- pouca luz
- Cubra com um lençol e, em qualquer caso, evite os raios UV.
Produto adequado para contato com vinhos e bebidas destiladas. .
Barril envolto em filme plástico, pronto para ser embalado e enviado.
