Mini caseificio Inox AISI 304 142 L
Descrizione
Mini caseificio Inox AISI 304 142 L
Il mini caseificio Inox AISI 304 da 142 L è idoneo per le piccole e medie aziende come agriturismo, caseifici e aziende agricole che ricercano una macchina affidabile, veloce, con prestazioni professionali e di facile installazione.
É il macchinario ideale per la produzione di caciotte, pecorini e formaggi in genere in modo totalmente automatico e gestendo autonomamente il ciclo di riscaldamento e miscelazione del latte. Grazie all’intercapedine ad acqua infatti il mini caseificio può raggiungere temperature prossime all’ebollizione senza rischiare di compromettere l’integrità del latte, consentendo quindi di produrre formaggi e ricotte con qualsiasi tipo di latte.
Il mini caseificio Inox AISI 304 da 142 L è interamente realizzato in acciaio INOX AISI304, ha in dotazione un fornellone Ø55 26KW con piezo elettrico, fiamma pilota, sicurezza ed elettrovalvola 12V che insieme al temostato con sonda accende e spegne il fornellone a seconda della temperatura scelta.
Per la miscelazione del latte è presente un motoriduttore interamente carterato al quale si aggiungono due pale regolabili sull'asse cosi da determinare l'altezza a seconda della quantità di latte inserita. Scarico totale tramite valvola a sfera Inox AISI 316 da 2"
Caratteristiche:
- Materiale: Acciaio Inox AISI 304
- Capacità: 142 L
- Diametro interno paiolo: 700 mm
- Altezza interna paiolo: 450 mm
- Diametro del : 150 mm
- Fornellone PSPEV Ø55 26 KW
- Intercapedine ad acqua
- Scarico totale con valvola a sfera Inox AISI 316 da 2"
- Dimensioni: mm 1070 x 1200 x 1600h
- Peso: 66 Kg
