Aphromètre

Aphromètre

Indispensable pour contrôler la pression finale dans les bouteilles, donc le contenu d’anhydride carbonique dans les vins mousseux ou dans les boissons gazeuses.

Cet instrument a de nombreuses utilisations, notamment:

• contrôle de l’évolution de la variation de la pression dans les bouteilles de mousseux, méthode classique;
• contrôle de la pression “azote” produit avece le système azote;
• contrôle de la valeur “sous vide dans les bouteilles bouchées avec le système sius vide;
• evaluation de la réaction des bouchons en liège ou en plastique soumis à la pression;
• evaluation de la réaction des conteneurs en PET sous pression selon la variation de la température externe.

Cet appareil mesure rapidement et avec grande précision, la pression ou la dépression à l'intérieur de la bouteille bouchée, remplis avec un liquide. La mesure s'effectue par une aiguille en inox moulée et perforée. L'aiguille, introduite manuellement dans le bouchon, transfert les valeurs de la pression ou vide à l'aiguille du manomètre en inox en bain de glycérine.

Le manomètre d'un diamètre de 60 mm, facilite la lecture des valeurs.

Utilisable sur bouchon en liège, en aggloméré ou en plastique de dernière génération. On peut l'utiliser aussi sur les bouchons champignons avec muselet et capuchon, seulement après avoir perforé le capuchon ou bien enlever le capuchon en métal.

Pas utilisable sur bouchon à couronne, en plastique a vis sur bouteille en PET, tels que bouchons lisses ou bidules.