Pork Rub (70 g) - Mélange d'épices pour BBQ

Pork Rub (70 g): Ingrédients de Qualité Supérieure pour Porc, Poulet et Légumes

Pork Rub est le mélange conçu pour ceux qui souhaitent obtenir une croûte ("bark") de qualité supérieure lors de la cuisson du porc. Grâce à l'utilisation de miel 100 % des Abruzzes et de sucre de canne muscovado, l'un des plus purs et aromatiques disponibles, ce rub confère à la viande une couleur dorée intense sans être excessivement sucré. La présence de paprika, sélectionné pour sa finesse et son profil aromatique, ajoute une subtile teinte rouge ambré, rendant chaque pièce de viande visuellement irrésistible.

La granulométrie très fine de Pork Rub permet une application uniforme et facilite le massage du condiment sur la surface de la viande, garantissant une absorption optimale des épices. Idéal pour les cuissons longues et lentes typiques du barbecue traditionnel, ce mélange permet au miel et au muscovado de caraméliser parfaitement sans risque de brûlure, sublimant ainsi des saveurs complexes et profondes à chaque bouchée.

Caractéristiques:

• 100 % italien
• 100 % naturel
• Ingrédients: miel des Abruzzes, sucre de canne muscovado, paprika
• Idéal pour: porc, poulet, légumes
• Type de cuisson: sous vide, barbecue, grill
• Contenance: 70 g