Gril de Table Shichirin Medium Pro Rectangulaire pour 2 à 6 personnes

Gril de Table Shichirin Medium Pro Rectangulaire pour 2 à 6 Personnes

Le Shichirin Pro Medium est un gril de table d'inspiration japonaise conçu pour offrir une cuisson précise, efficace et riche en saveurs. Idéal pour 2 à 6 personnes, il associe la tradition du Shichirin à une structure moderne conçue pour améliorer la gestion de la chaleur et optimiser la combustion du charbon.

Le design à double paroi et le système avancé de circulation de l'air favorisent un flux d'air uniforme, permettant d'atteindre et de maintenir des températures de cuisson élevées et constantes. La chaleur est conservée plus longtemps et le charbon Binchotan peut brûler pendant une durée prolongée, garantissant ainsi une meilleure efficacité pendant la cuisson.

Le pratique support à charbon permet de créer facilement différentes zones de chaleur, afin de cuire simultanément des aliments nécessitant des températures différentes. Une solution idéale pour préparer de la viande, du poisson, des légumes, des brochettes et de nombreuses spécialités de la cuisine japonaise directement à table.

Le bac à cendres amovible facilite le nettoyage, tandis que la structure en céramique composée de deux éléments est conçue pour limiter le risque de casse et faciliter le remplacement éventuel des différentes parties.

Une solution qui associe tradition japonaise, efficacité thermique et praticité, idéale pour profiter à table d'une authentique expérience BBQ de style Shichirin.

Caractéristiques :

• Type : gril de table Shichirin
• Modèle : Medium Pro
• Forme : rectangulaire
• Capacité : idéal pour 2 à 6 personnes
• Structure : céramique en deux éléments
• Design : double paroi
• Circulation de l'air : système optimisé pour une combustion efficace
• Gestion de la chaleur : températures élevées, uniformes et constantes
• Support à charbon : permet de créer différentes zones de chaleur
• Nettoyage : bac à cendres amovible
• Charbon recommandé : Binchotan
• Utilisation : viande, poisson, légumes, Yakitori et autres préparations grillées
• Dimensions : 50 x 24 x 18 cm
• Poids : 12,3 kg

Conseils pour l’Utilisation du Charbon Binchotan

Pour allumer le Binchotan, il est conseillé de créer une couche de base avec un charbon plus tendre, comme l’acacia, puis de placer les morceaux de Binchotan en diagonale par-dessus. Cette méthode facilite l’allumage et assure une combustion prolongée. Il est également possible d’utiliser un brûleur à gaz, qui met environ 15 minutes pour enflammer complètement le charbon.