Dictionnaire œnologique
Código: LTP0043
Marca : Polsinelli
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Descripción
Dictionnaire œnologique
Grâce à ce dictionnaire, vous apprendrez à apprécier et à évaluer le vin en utilisant les termes les plus courants pour décrire sa couleur, son parfum, son arôme, son goût et ses différentes caractéristiques organoleptiques. Avec des termes de dégustation en six langues, le « Dictionnaire du vin » est un outil indispensable pour les restaurateurs et les voyageurs, mais aussi pour tous ceux qui s'intéressent aux vins du monde entier.
Descripción técnica
Hopepli
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