Mon chocolat
Référence: LTP0169
Marque: Polsinelli
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Description
Mon chocolat
Guido Castagna possède le don rare de simplifier les préparations les plus complexes. Ses recettes révèlent son art : la pâtisserie au chocolat, qui fait de lui l’un des héritiers les plus créatifs de la grande tradition chocolatière turinoise.
Éditeur : Giunti Demetra
- Pages : 173
- Conception graphique : Margherita Travaglia - Studio Pym
- Couverture : Reliure éditoriale
- Dimensions : 15 x 20 cm
- Langue : italien
- ISBN - EAN : 9788809859968
- Date de publication : 2017
- Première édition : 2017
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