Couteau à Trancher Forged - Brute 20 cm

Couteau à Trancher Brute Forged – Précision et Design Artisanal

Le couteau à trancher Brute Forged est l’allié idéal pour couper la viande et le poisson avec une précision extrême. La lame longue et étroite réduit la résistance lors de la coupe, tandis que sa forme spéciale empêche les aliments d’adhérer à la surface. Chaque couteau est forgé à la main dans un véritable style artisanal et constitue une pièce unique en termes de finition et de dimensions.

Fabriqué en acier japonais 440C avec une dureté de 58 HRC Rockwell, ce couteau allie force, durabilité et esthétique. Le design avec bolster ouvert et la forge apparente, non polie, lui confèrent un look audacieux et excentrique, parfaitement en accord avec l’identité de la marque Forged.

Caractéristiques :

• Acier japonais 440C
• Dureté 58 Rockwell
• Forgé à la main
• Épaisseur de la lame: 2 mm
• Longueur de la lame: 200 mm
• Angle de coupe: 18°
• Poids: 220 g
• Bolster ouvert pour un design unique
• Lame et manche martelés et pliés manuellement
• Forge apparente non polie
• Chaque couteau est une pièce unique
• Boîte en bois de luxe
• Garantie de 10 ans
• Non compatible lave-vaisselle

Parfait pour :

• Chefs professionnels et passionnés de cuisine
• Coupe précise de la viande et du poisson
• Cadeau premium grâce à la boîte en bois