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Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 1150 L

Référence: ABP0052
Marque: Polsinelli
€ 3254,10
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Description

Fermenteur à fond conique réfrigéré pour bière 1150 L

Le fermenteur réfrigéré à fond conique en vente en ligne sur Polsinelli est l'un des outils qu'un brasseur de taille moyenne ne peut manquer dans son laboratoire. Grâce à ses caractéristiques et à sa capacité de 1150L, il est en effet idéal pour ceux qui ont besoin d'un produit professionnel à un prix compétitif et qui assure une production de bière d'excellente qualité.

L'instrument est réalisé en acier inoxydable AISI 304, avec un intérieur poli miroir 18/10 de qualité alimentaire et une structure externe florale reposant sur trois pieds du même matériau. Le diamètre du fermenteur à fond conique pour bière réfrigérée est de 1150 mm pour une hauteur totale de 2150 mm, compte tenu également des pieds réglables et de la plaque d'appui au sol d'un diamètre de 50 mm.

Le produit est équipé d'un certain nombre de caractéristiques utiles pour le fabricant, telles que la poche de liquide de refroidissement, le couvercle de trou d'homme anti-retour de 400 mm de diamètre et le tube de rinçage de 1" avec évidement sur le cadre pour un nettoyage facile de l'intérieur. La vidange partielle et totale de la cuve de fermentation de la bière réfrigérée avec vanne papillon en acier inoxydable est également très utile.

Il est également équipé d'un porte-échantillon en acier et d'un thermomètre bimétallique Dn 80 avec une plage de mesure de -20° à + 80, complet avec une tige de 200 mm et un support de thermomètre. L'indicateur de niveau avec un tube de 20 mm en plexiglas de qualité alimentaire, protégé par une feuille de métal, est également particulièrement utile. Entièrement fabriqué en Italie, le fermenteur de bière réfrigéré à fond conique de 1150L est en vente en ligne sur la boutique Polsinelli à un prix compétitif.

Caractéristiques:

  • Réalisé en acier inoxydable AISI 304 (18/10 pour les denrées alimentaires), poli miroir à l'intérieur, fleuri à l'extérieur, sur trois pieds en acier inoxydable.
  • Couvercle de regard anti-rétention diamètre 400 mm en acier inox AISI 304, hauteur du cadre 90 mm, fermeture avec bras et ouverture latérale à drapeau avec application d'écrous à ailettes pour le scellement à l'azote.
  • Entrée d'azote avec vanne à bille 3/8'' en acier inoxydable
  • Thermomètre bimétallique Dn 80
  • Tuyau de rinçage 1'' inox avec retour sur le cadre du trou d'homme et vanne papillon en acier inox DN30 DIN 32MG/32 DIN FEMM.
  • Boule de lavage en acier inoxydable AISI 316 diam. 65 mm
  • Indicateur de niveau en acier inoxydable DN 10/filetage extérieur 3/8'' gaz pour tuyau diam. 20 avec vanne de décharge à colonne
  • Indicateur de niveau avec tuyau en plexiglas alimentaire de 20 mm, protégé par une tôle en acier inoxydable
  • Indicateur de niveau en acier inoxydable DN 10/filet extérieur 3/8'' gaz pour tube diamètre 20 sur le tube de lavage pour un nettoyage facile
  • Tiroir à échantillons en acier inoxydable
  • Vidange totale avec cuvette DIN32 et vanne papillon en acier inoxydable DN30 DIN 32MG/3
  • Nr. 1 Connecteur de tuyau DIN32 x PG20
  • Nr. 1 Soupape de ventilation 1" 1/2

Dimensions:

  • Diamètre : 1150 mm. (D1)
  • Diamètre du toit : 400 mm (D2)
  • Hauteur des ailes : 1000 mm. (H3)
  • Hauteur des pieds : 600 mm. (H2)
  • Hauteur du toit : 300 mm (H4)
  • Hauteur totale avec les pieds, l'ouvrant et le toit : 1900 mm. (H1)

Épaisseur:

  • Murs: 1,2 mm
  • Fond: 1,5 mm
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