Coupe-légumes CL50 Ultra

Coupe-légumes CL50 Ultra

Le coupe-légumes CL50 Ultra est le modèle de table le plus demandé : robuste, efficace et facile à nettoyer. Conçu pour offrir une polyvalence maximale, il permet de réaliser une large gamme de coupes, réduisant considérablement les temps de préparation en cuisine. Idéal pour trancher, râper, couper en julienne, en dés, en ondulé, réaliser des frites et même préparer des purées.

Grande capacité de traitement

Équipé d’une large goulotte (139 cm²), il est parfait pour traiter des légumes volumineux comme le chou et le céleri-rave. Il peut traiter jusqu’à 10 tomates simultanément, garantissant une productivité élevée.

Précision de coupe maximale

La goulotte cylindrique (Ø 58 mm) est idéale pour les ingrédients longs ou délicats comme les courgettes, concombres et champignons, assurant des résultats précis et homogènes.

Coupes exclusives et polyvalence

Grâce au poussoir Exactitube (Ø 39 mm), il est possible de traiter également des produits de petite taille comme les piments, cornichons, asperges, fraises, raisins et bien plus encore, en conservant une excellente qualité de coupe.

Facile à utiliser et compact

Le design compact de table permet un gain de place important. L’éjection latérale facilite l’organisation du plan de travail, tandis que le redémarrage via le poussoir améliore l’efficacité et le confort d’utilisation.

Pourquoi choisir le coupe-légumes CL50 Ultra

• Moteur puissant pour usage intensif
• Structure en acier inoxydable conçue pour des utilisations intensives
• Moteur asynchrone industriel : fiable et durable
• Fonctionnement silencieux sans vibrations grâce aux roulements à billes
• Aucune maintenance requise (absence de pièces d’usure)
• Arbre moteur en acier inoxydable
• Qualité de coupe supérieure
• Compatible avec plus de 50 disques en acier inoxydable (non inclus), avec lames de haute précision

Caractéristiques :

• Moteur : asynchrone
• Puissance : 550 W
• Alimentation : monophasée 230 V
• Vitesse : 375 tr/min
• Goulottes : demi-lune (2,2 L), cylindrique Ø 58 mm, Exactitube Ø 39 mm (inclus)
• Capacité : jusqu’à 150 kg/h
• Corps : acier inoxydable
• Disques : non inclus
• Dimensions : 380×305×595 mm
• Poids : 18 kg

A utiliser avec: Kit de disques pour coupe-légumes