Base pour crème glacée au chocolat noir (1.5 Kg)

Base pour crème glacée au chocolat noir (1.5 Kg)

Ce mélange permet de produire une glace au goût de chocolat noir sans dérivés d'origine animale.

Ligne Sempre Pronti

La ligne Sempre Pronti comprend des mélanges pour crème glacée auxquels il suffit d'ajouter de l'eau ou du lait. Les préparations ne nécessitent pas de pasteurisation ni de maturation.

Caractéristiques:

• Ligne : Sempre Pronti
• Goût : Chocolat noir
• Ingrédients : chocolat noir [pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322 (soja), arôme naturel de vanille], sucre, dextrose, poudre de cacao, fructose, poudre de cacao allégée, fibres végétales, graisse végétale (noix de coco), sirop de glucose déshydraté, maltodextrine, farine de riz, émulsifiants : E471, E472b, E477, stabilisants : E401, E410, E412, E407, E466, farine de soja, sel, arôme.
• Aspect : Poudre
• Dosage indicatif : Dissoudre 1,5 kg de produit dans 2,1/2,3 L d'eau chaude (90°C).
• Mode d'emploi : Laisser reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes et remuer.
• Sans gluten - Végétalien
• Informations nutritionnelles pour 100 g de produit
• Valeur énergétique : 419 Kcal - 1719 KJ
• Graisses : 16 g - dont saturées : 10,5 g
• Glucides : 60 g - dont sucres 54 g
• Protéines : 6,3 g
• Sel : 0,44 g
• Conditionnement : 1,5 kg

Pour une excellente crème glacée utilisez nos machines:

• Cube 750
• Cube 1500

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