Elaboración de grappa
Référence: LTP0164
Marque: Polsinelli
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Description
Elaboración de grappa
Un manual sencillo, completo y ameno que ilustra las técnicas de destilación, el equipo, el añejamiento y la aromatización. Todos los secretos de un arte ancestral, transmitido de generación en generación, para disfrutar y apreciar una excelente grappa casera.
- Editorial: Giunti Demetra
- Páginas: 127
- Serie: En el sótano
- Cubierta: Tapa blanda
- Tamaño: 14,5 x 19,5 cm
- Idioma: italiano
- ISBN - EAN: 9788844049836
- Fecha de publicación: 2017
- Primera edición: 2002
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