Diccionario enológico
Código: LTP0043
Marca : Polsinelli
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Descripción
Diccionario enológico
Gracias a este diccionario, aprenderá a apreciar y evaluar el vino utilizando los términos más comunes para definir su color, olor, aroma, sabor y diversas características organolépticas. Con términos de cata en seis idiomas, el «Diccionario del Vino» es una herramienta indispensable para restauradores y viajeros, pero también lo será para cualquier persona interesada en vinos de otros países.
Descripción técnica
Hoepli
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