Descripción

REVENDEDOR AUTORIZADO

Trebbiano Toscano (10 piezas)

Porta de injertos 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Enviaremos el portador de injertos disponible en el momento)

Una vid muy vigorosa, probablemente originaria de la cuenca oriental del Mediterráneo, que se extendió primero en Italia y luego en Francia (Ugni Blanc). En nuestro país se cultiva principalmente en el centro y el sur, incluidas las islas; en el norte sólo se cultiva en algunas zonas vitícolas cálidas y soleadas.

  • Ampelografía: la variedad de la población es bastante homogénea, aparte de la presencia de un pronunciado millerandage dulce en algunos biotipos y de la forma del racimo, que puede o no bifurcarse en la punta. Brote con ápice semiextendido y velloso, de color blanco con reflejos dorados. Hojas: grandes, pentagonales, trilobadas, ampolladas, envés velloso. Seno peciolar en forma de lira cerrada con bordes superpuestos. Racimo grande, cilíndrico o cónico con alas evidentes, derechamente extendido o semicompacto. Baya: mediana, esferoide, amarillo claro, transparente; piel de consistencia media; pulpa suelta, jugosa, acídulo-dulce, neutra.
  • Requisitos de cultivo: cepa vigorosa con hábito vegetativo semierecto y brotes fuertes con entrenudos medianos que son fáciles de romper en la base en la primera fase vegetativa. Se adapta a diferentes ambientes prefiriendo los climas cálidos y secos donde puede dar un producto de buena calidad; sufre con la sequía prolongada en verano.
  • Cultivo y poda: se adapta a diferentes formas de cultivo, aunque prefiere la poda media-larga y rica; acepta espolones de 3-4 yemas en el centro-sur de Italia. En el sistema de contraespaldas, los sarmientos deben estar bien atados o insertados en un alambre de doble vía para evitar que se rompan.
  • Época de germinación: tardía.
  • Período de maduración: tardío.
  • Producción: abundante y constante; la sequía estival prolongada en climas cálidos reduce la producción y la calidad de la uva, por lo que es imprescindible un riego adecuado o un suelo fresco.
  • Sensibilidad a las enfermedades y adversidades: normal, un poco sensible al oídio. Escapa a las heladas tardías pero sufre el viento y el frío invernal.
  • Potencial enológico: produce un vino de color amarillo pajizo, con un ligero bouquet floral, de cuerpo delgado, vivo en acidez, bastante sápido, buena bebibilidad aunque no muy característico.
  • Se recomienda vinificar o mezclar con otros vinos como Malvasia Toscana, Verdicchio, Vernaccia di S. Gimignano, Chardonnay, Sauvignon, Bombino Bianco, etc. Ampliamente utilizado para la producción de coñac y brandy.

Clones en multiplicación: Trebbiano Toscano R 4, VCR 8, SANTA LUCIA 30, T 34 ICAPG, CSVAPTR 1, CSVAPTR 2, CAB 19, CSVAPPS 2, CSVAPPS 3, CSVAPPS 7, CSVAPPS 8; Ugni Blanc (clones franceses Inra-Entav) 384, 478.

Clones que se presentarán próximamente para su aprobación: Trebbiano Toscano VCR 352, VCR 353, VCR 454, VCR 479.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
AÑO 1970 1982 1990 2000 2010
HECTÁREAS 46.182 56.301 58.476 42.457 42.446

SUPERFICIE CULTIVADA EN FRANCIA
AÑO 1968 1979 1988 1998 2006
HECTÁREAS 93.762 127.468 102.973 95.740 83.182

OPERACIONES DE PLANTACIÓN DE VIÑEDOS

1. FRESADO

Realice siempre este trabajo cuando el suelo esté seco.

A) en las tierras de cultivo, basta con un ripper + arado
B) en los terrenos de replantación, desenterrar la tierra con una excavadora y limpiar las raíces viejas en la medida de lo posible. Si el cultivo anterior era un viñedo, es conveniente dejar el suelo en barbecho durante al menos tres años (después de romper el viñedo). Este procedimiento representa una posibilidad válida de defensa contra los nematodos del suelo.

2. FERTILIZACIÓN

Utilizar orgánico y en caso de replantación cianamida cálcica. Este abono tiene un efecto protector del suelo y del cultivo, especialmente contra los hongos.

3. PLANTAR LOS ESQUEJES ENRAIZADOS

La plantación debe realizarse en suelos templados. El punto de injerto debe estar a 8-10 cm del suelo. Evita afeitar las raíces. En la medida de lo posible, ponga arena y/o turba en contacto con las raíces (la raíz teme la asfixia y necesita microoxigenación). Nunca abone de forma localizada (cerca de las raíces). Nunca riegue las vides antes del verano.

4. OPERACIONES DE PRIMAVERA

En el momento de la brotación, es necesario calentar el sistema radicular lo antes posible. El suelo se trabaja repetidamente cada 7 a 10 días a una profundidad creciente (hasta 20 cm), teniendo en cuenta la humedad del suelo. Cuando el ápice del brote comienza a crecer, nos indica que el sistema de raíces está funcionando. Sólo entonces podremos dejar de airear el suelo. La falta de crecimiento debida al exceso de riego se confunde a menudo con la falta de agua. Esto hace que el riego sea caro, innecesario o incluso perjudicial.

5. TRATAMIENTOS DE PRIMAVERA

Proteger la vegetación contra el mildiu. Añada fertilizante foliar de nitrógeno (N) y hierro (Fe) en cada tratamiento. No utilice abonos para las raíces.

6. CUIDADO DE VERANO

Continúe la defensa contra el mildiú con un abono foliar discontinuo. Esta defensa debe reforzarse al final del verano y debe continuar hasta que la vegetación deje de crecer. El mildiu de septiembre/octubre es destructivo, hasta el punto de matar toda la planta (si no se ha lignificado). En la vid enraizada, al faltar los racimos, la lignificación se produce al final del ciclo vegetativo.

7. EXAMEN TÉCNICO

Si después de aplicar este procedimiento persisten anomalías incomprensibles, póngase en contacto con un agrónomo o con el servicio técnico de VCR lo antes posible antes de llevar a cabo procedimientos arbitrarios que podrían resultar inadecuados, costosos y/o agravantes.

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