Plantas de vid Giulia (25 piezas)

REVENDEDOR AUTORIZADO 

GIULIA (25 piezas)

Porta injertos 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Se enviará el porta injertos disponible en ese momento)

El origen de la Uva Giulia no es conocido: de los reconocimientos realizados en el territorio y de la información obtenida de los productores, se ha evidenciado que se cultiva en la zona desde hace más de un siglo. El área de producción está circunscrita al municipio de Pescosolido, en la parte del territorio comprendida entre los 300 y los 600 m s.n.m., que da a los valles del Liri y del Roveto. La superficie cultivada con Uva Giulia se estima en aproximadamente cuatro hectáreas. La variedad ha sido observada en el municipio de Pescosolido (FR), en la empresa agrícola D.S. BIO de Danilo Scenna, a una altitud de 451 m s.n.m., con topografía plana. El suelo es predominantemente de textura franco arenosa en la superficie y franco arcillosa en los horizontes subyacentes, con una abundante presencia de material esquelético en la superficie, de reacción neutra, poco profundo y con un contenido medio de materia orgánica y mineral.

Caracteres ampelográficos:

Brote (observaciones sobre brotes de 10-30 cm):

• Apertura del ápice (30-60 cm) - 5) completamente abierto
• Distribución de la pigmentación antociánica de los pelos rastreros del ápice - 1) ausente
• Densidad de los pelos rastreros del ápice - 5) media
• Porte (antes del atado) - 3) semi-erecto
• Color del lado dorsal de los internudos - 2) verde o rojo
• Color del lado ventral de los internudos - 2) verde y rojo
• Distribución de la pigmentación antociánica de las yemas - 1) ausente

Zarcillos:

• Número de zarcillos consecutivos - 1) 2 o menos
• Hoja joven (las primeras seis hojas del ápice, en la floración)
• Color de la cara superior del limbo (4ª hoja) - 1) verde
• Densidad de los pelos rastreros entre las nervaduras principales de la cara inferior del limbo (4ª hoja) - 7) elevada

Hoja adulta:

• Tamaño del limbo - 3) pequeño
• Forma del limbo - 3-4) pentagonal orbicular
• Número de lóbulos - 1-3) uno (hoja entera) cinco
• Color de la cara superior del limbo - 7) verde oscuro
• Distribución de la pigmentación antociánica en las nervaduras principales de la cara superior del limbo - 1) ausente
• Distribución de la pigmentación antociánica en las nervaduras principales de la cara inferior del limbo - 1) ausente
• Depresiones del limbo - 1) ausentes o muy débiles Ondulación del limbo entre las nervaduras principales o secundarias - 1) ausente
• Perfil del limbo en sección transversal - 2) en V-shaped
• Ampollado de la cara superior del limbo - 4) medio bajo
• Forma de los dientes - 2) ambos lados rectilíneos
• Longitud de los dientes en relación con su anchura - 5) media
• Grado de apertura/superposición del seno peciolar - 9) muy superpuesto
• Forma de la base del seno peciolar - 3) en V-shaped
• Base del seno peciolar delimitada por las nervaduras - 1) no delimitada
• Densidad de los pelos rastreros entre las nervaduras principales en la cara inferior del limbo - 5) media
• Densidad de los pelos rastreros en el peciolo - 1) nula o muy baja
• Densidad de los pelos erectos en el peciolo - 1) nula o muy baja
• Profundidad de los senos laterales superiores - 1) ausente o muy poco profundo

Inflorescencia:

• Órganos sexuales - 3) estambres y gineceo completamente desarrollados
• Nivel de inserción de la primera inflorescencia - 2) 3º y 4º nudo
• Número de inflorescencias por brote - 2) de 1,1 a 2 inflorescencias

Racimo:

• Longitud (excluyendo el pedúnculo) - 6) medio largo
• Anchura - 4) medio estrecho
• Compacidad - 8) compacto muy compacto
• Longitud del pedúnculo del racimo principal - 2) muy corto corto
• Lignificación del pedúnculo - 7) más de la mitad
• Forma - 1) cilíndrica
• Número de alas del racimo principal - 1) ausentes

Baya:

• Longitud - 3) corta, aproximadamente 13 mm.
• Anchura - 3) estrecha, aproximadamente 13 mm.
• Forma - 3) elipsoidal ancha
• Color de la piel - 6) azul negro
• Pruina - 7) elevada
• Espesor de la piel - 7) gruesa
• Ombligo - 1) poco aparente
• Intensidad de la pigmentación antociánica de la pulpa - 1) nula o muy débil
• Consistencia de la pulpa - 2) ligeramente firme
• Sabor particular - 1) ninguno
• Desarrollo de las semillas - 3) completo

Fenología:

• Fecha de brotación - 08-abr +ì
• Fecha de floración - 06-jun
• Fecha de envero - 20-ago
• Fecha de maduración fisiológica - 15-oct

Datos productivos:

• Fertilidad real (n° infloresc./brote) - 1,47
• Producción de uva (g/cepa) o kg por metro de sarmiento o de cordón - 4.550
• N° de racimos/cepa (en la vendimia) - 14
• Peso medio del racimo (g) - 325
• Peso medio de la baya (g) - 1,43
• Peso de madera de poda (g/cepa) o kg/Ha - 0,900
• Índice de Ravaz - 5,05
• Contenido de azúcar del mosto (°Brix) - 21,68
• pH - 3,25
• Acidez total (g/l) - 7,51
• Acidez total del mosto (ácido tartárico) (g/l) - 2,05
• Ácido málico (g/l) - 2,9

Utilización:

Para vinificación. El Lacio es notoriamente deficiente en variedades autóctonas de uva tinta, por lo que la posibilidad de cultivar una nueva variedad permitiría a los viticultores caracterizar y tipificar aún más la producción regional.

OPERACIONES DE PLANTACIÓN DE VIÑEDOS

1. FRESADO

Realice siempre este trabajo cuando el suelo esté seco.

A) en las tierras de cultivo, basta con un ripper + arado
B) en los terrenos de replantación, desenterrar la tierra con una excavadora y limpiar las raíces viejas en la medida de lo posible. Si el cultivo anterior era un viñedo, es conveniente dejar el suelo en barbecho durante al menos tres años (después de romper el viñedo). Este procedimiento representa una posibilidad válida de defensa contra los nematodos del suelo.

2. FERTILIZACIÓN

Utilizar orgánico y en caso de replantación cianamida cálcica. Este abono tiene un efecto protector del suelo y del cultivo, especialmente contra los hongos.

3. PLANTAR LOS ESQUEJES ENRAIZADOS

La plantación debe realizarse en suelos templados. El punto de injerto debe estar a 8-10 cm del suelo. Evita afeitar las raíces. En la medida de lo posible, ponga arena y/o turba en contacto con las raíces (la raíz teme la asfixia y necesita microoxigenación). Nunca abone de forma localizada (cerca de las raíces). Nunca riegue las vides antes del verano.

4. OPERACIONES DE PRIMAVERA

En el momento de la brotación, es necesario calentar el sistema radicular lo antes posible. El suelo se trabaja repetidamente cada 7 a 10 días a una profundidad creciente (hasta 20 cm), teniendo en cuenta la humedad del suelo. Cuando el ápice del brote comienza a crecer, nos indica que el sistema de raíces está funcionando. Sólo entonces podremos dejar de airear el suelo. La falta de crecimiento debida al exceso de riego se confunde a menudo con la falta de agua. Esto hace que el riego sea caro, innecesario o incluso perjudicial.

5. TRATAMIENTOS DE PRIMAVERA

Proteger la vegetación contra el mildiu. Añada fertilizante foliar de nitrógeno (N) y hierro (Fe) en cada tratamiento. No utilice abonos para las raíces.

6. CUIDADO DE VERANO

Continúe la defensa contra el mildiú con un abono foliar discontinuo. Esta defensa debe reforzarse al final del verano y debe continuar hasta que la vegetación deje de crecer. El mildiu de septiembre/octubre es destructivo, hasta el punto de matar toda la planta (si no se ha lignificado). En la vid enraizada, al faltar los racimos, la lignificación se produce al final del ciclo vegetativo.

7. EXAMEN TÉCNICO

Si después de aplicar este procedimiento persisten anomalías incomprensibles, póngase en contacto con un agrónomo o con el servicio técnico de VCR lo antes posible antes de llevar a cabo procedimientos arbitrarios que podrían resultar inadecuados, costosos y/o agravantes.