Merlot Khorus (10 piezas)

Código: BAP0130.10
Marca : Polsinelli
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Descripción

REVENDEDOR AUTORIZADO

MERLOT KHORUS (10 piezas)

Se trata de variedades protegidas en monopolio, cuya reproducción o multiplicación está prohibida sin el consentimiento de los obtentores, y con la compra usted se compromete a no reproducir ni multiplicar la variedad.

Porta injertos 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Enviaremos el portador de injertos disponible en el momento)

Características de resistencia: Muy resistente al mildiú velloso, al oídio medio

PERFIL AROMÁTICO
El perfil aromático expresa notas de frutos rojos muy evidentes; el perfil polifenólico es excelente en cuanto a intensidad, amplitud y concentración de antocianos, así como la calidad de los taninos. Da vinos de color rojo rubí intenso, ligeramente violáceo, con buen cuerpo y estructura, aptos para un envejecimiento medio y largo.

DESCRIPCIÓN AMPELOGRÁFICA
Variedad resistente al mildiu y tolerante al oídio, adecuada a las condiciones edafoclimáticas del centro-norte de Italia.

  • Brote: 10-20 cm
  • Ápice: completamente abierto, con baja densidad de pelo y sin pigmentación antociánica.
  • Hojas apicales (1ª a 3ª): en forma de cuña, verdes y casi glabras.
  • Hojas basales (de la 4ª a la última): en forma de cuña y glabras.
  • Eje de los brotes: en forma de cuartilla.
  • Brotes herbáceos: semierectos; sección transversal elíptica, contorno rayado; entrenudos y nudos verdes y rojos por ambas caras. Los nudos y los entrenudos no tienen pelos.
  • Zarcillos: bífidos o raramente trífidos, largos, intermitentes, 2 o menos zarcillos consecutivos.
  • Flor: hermafrodita, cinco estambres completamente desarrollados y erectos, gineceo completamente desarrollado, corola desprendida normalmente, autofértil.
  • Hoja adulta: de mediana a grande, en forma de cuña y generalmente con cinco lóbulos. El seno peciolar es muy abierto y tiene una base de grapas. Los senos laterales son moderadamente profundos. La página superior presenta una coloración rojiza hasta la primera bifurcación de las venas principales; un perfil de solapa retorcida, superficie con depresiones medias similares a ampollas, ondulaciones presentes. El margen de la hoja tiene dientes de tamaño medio, de longitud media y con ambos lados rectos o convexos. Los dientes están presentes en los senos laterales superiores. Las dos páginas de la hoja son glabras.
  • Pecíolo: ligeramente más largo que el nervio medio de la hoja.
  • Coloración otoñal de las hojas: amarillo.
  • Racimo en la madurez industrial: tamaño medio-pequeño (cm 12-15, g 70-200, peso medio g 120), cónico, con un ala media siempre presente; escaso; pedúnculo corto; alta resistencia al despunte.
  • Baya: tamaño medio, peso medio de 1,9 g, forma esferoidal, uniforme en el interior del racimo. La piel es mediana con pruina media, de color azul-negro. La carne es ligeramente firme, con un ligero sabor herbáceo. El zumo es incoloro.
  • Semillas: longitud media y peso elevado.
  • Brote leñoso: sección transversal elíptica, superficie rayada; color pardo, sin lenticelas; entrenudos medianamente largos (unos 13-14 cm), diámetro de unos 11 mm.
  • Tronco: vigor medio.

FENÓMENOS VEGETATIVOS

  • Brotación: media, segunda/tercera década de abril.
  • Floración: media, tercera década de mayo / primera década de junio.
  • Maduración de la uva: media, primera/tercera década de septiembre.

CARACTERÍSTICAS Y ACTITUDES DE CULTIVO

  • Vigor: alto, vegetación asurgente.
  • Sistema de adiestramiento: apto para cualquier sistema de adiestramiento, se recomienda el cordón Guyot y el cordón de espuelas.
  • Producción: regular y constante.
  • Fecundidad basal real: alta (fecundidad basal / fecundidad real = 0,99).
  • Número medio de inflorescencias por brote: 2.
  • Resistencia a los estreses abióticos y bióticos: no soporta las bajas invernales por debajo de -18°C. Resistente al mildiu, baja sensibilidad al oídio. Sensibilidad media a la botrytis y a la podredumbre agria.
  • Comportamiento respecto a la propagación por injerto: no hay problemas de desafinidad del injerto en 1103 Paulsen, Kober 5BB, SO4. Rendimiento del vivero: 77% en SO4.

PREMIOS
En 2017 y 2018 Merlot Khorus® VCR fue galardonado con la medalla de oro, con 90 y 91 puntos sobre 100 respectivamente, en el Premio Internacional PIWI WINE AWARD en Alemania.

OPERACIONES DE PLANTACIÓN DE VIÑEDOS

1. FRESADO

Realice siempre este trabajo cuando el suelo esté seco.

A) en las tierras de cultivo, basta con un ripper + arado
B) en los terrenos de replantación, desenterrar la tierra con una excavadora y limpiar las raíces viejas en la medida de lo posible. Si el cultivo anterior era un viñedo, es conveniente dejar el suelo en barbecho durante al menos tres años (después de romper el viñedo). Este procedimiento representa una posibilidad válida de defensa contra los nematodos del suelo.

2. FERTILIZACIÓN

Utilizar orgánico y en caso de replantación cianamida cálcica. Este abono tiene un efecto protector del suelo y del cultivo, especialmente contra los hongos.

3. PLANTAR LOS ESQUEJES ENRAIZADOS

La plantación debe realizarse en suelos templados. El punto de injerto debe estar a 8-10 cm del suelo. Evita afeitar las raíces. En la medida de lo posible, ponga arena y/o turba en contacto con las raíces (la raíz teme la asfixia y necesita microoxigenación). Nunca abone de forma localizada (cerca de las raíces). Nunca riegue las vides antes del verano.

4. OPERACIONES DE PRIMAVERA

En el momento de la brotación, es necesario calentar el sistema radicular lo antes posible. El suelo se trabaja repetidamente cada 7 a 10 días a una profundidad creciente (hasta 20 cm), teniendo en cuenta la humedad del suelo. Cuando el ápice del brote comienza a crecer, nos indica que el sistema de raíces está funcionando. Sólo entonces podremos dejar de airear el suelo. La falta de crecimiento debida al exceso de riego se confunde a menudo con la falta de agua. Esto hace que el riego sea caro, innecesario o incluso perjudicial.

5. TRATAMIENTOS DE PRIMAVERA

Proteger la vegetación contra el mildiu. Añada fertilizante foliar de nitrógeno (N) y hierro (Fe) en cada tratamiento. No utilice abonos para las raíces.

6. CUIDADO DE VERANO

Continúe la defensa contra el mildiú con un abono foliar discontinuo. Esta defensa debe reforzarse al final del verano y debe continuar hasta que la vegetación deje de crecer. El mildiu de septiembre/octubre es destructivo, hasta el punto de matar toda la planta (si no se ha lignificado). En la vid enraizada, al faltar los racimos, la lignificación se produce al final del ciclo vegetativo.

7. EXAMEN TÉCNICO

Si después de aplicar este procedimiento persisten anomalías incomprensibles, póngase en contacto con un agrónomo o con el servicio técnico de VCR lo antes posible antes de llevar a cabo procedimientos arbitrarios que podrían resultar inadecuados, costosos y/o agravantes.

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