Lúpolo Nelson Sauvin (1 Kg)

Lúpulo para cerveza Nelson Sauvin (1 Kg)

El lúpulo Nelson Sauvin, originario de Nueva Zelanda, toma su nombre de la vid Sauvignon Blanc. Al igual que esta cepa, tiene un intenso aroma afrutado con notas de grosellas y uvas blancas, así como de fruta de la pasión, pomelo y mandarina.

Muchos lo consideran un salto extremo. Tiene un contenido de ácido alfa que oscila entre el 10% y el 13%, funciona bien como amargo y como aroma y tiene un alto porcentaje de aceites esenciales, por lo que es ideal para cervezas cargadas de lúpulo como APA, IPA y Pacific IPA.

Se vende en un paquete de 1 kg, en una bolsa sellada al vacío. El lúpulo Nelson Sauvin para cerveza puede contener trazas de avena, espelta, trigo, cebada y centeno.

Características:

• Envase: 1kg envasados al vacío en una bolsa de aluminio termosellada
• Ingredientes: lúpulo; puede contener trazas de avena, espelta, trigo, cebada y centeno
• País de origen: Nueva Zelanda
• Ácidos alfa: 10 - 13 %.
• Uso: Amargor y aroma
• Estilos de cerveza: APA, IPA, Pacific IPA

Advertencias: el porcentaje de ácidos alfa y beta puede cambiar entre diferentes lotes y, por tanto, desviarse del valor indicado en esta tabla.