Cuchillo de Chef Trinchante de Acero Inoxidable - 20 cm
Descrição
Cuchillo de Cocina de Acero Inoxidable – Precisión, Fiabilidad y Versatilidad
El cuchillo Trinchante Chef, disponible online en Polsinelli, es una herramienta indispensable para chefs y profesionales de la restauración. Perteneciente a la línea profesional Supra de Ambrogio Sanelli, está diseñado para garantizar cortes limpios y precisos, siendo ideal para carne, pescado y verduras.
La hoja de 20 cm, fabricada en acero inoxidable especial tratado con nitrógeno NITRO-B (1.4916), ofrece gran resistencia a la corrosión y afilado de larga duración, optimizado con control de perfil por láser. El mango ergonómico de SEBS, con propiedades antideslizantes y resistentes a la abrasión, está enriquecido con un aditivo antibacteriano, asegurando máxima seguridad y comodidad durante su uso.
Gracias a su capacidad de esterilización y resistencia a altas temperaturas, este cuchillo cumple con las normativas higiénico-sanitarias vigentes, siendo una elección fiable para quienes buscan una herramienta robusta, de alto rendimiento y perfecta para cualquier preparación en la cocina.
Características:
- Línea: Supra
- Categoría: Cocina
- Hoja semipulida de acero inoxidable NITRO-B (1.4916)
- Longitud de la hoja: 20 cm
- Afilado final con control de perfil por láser
- Mango de SEBS con acabado antideslizante profesional
- Materiales conformes a las normativas higiénico-sanitarias vigentes
