Copos de avena (15 kg)
Código: MBP0282.15K
Marca : Polsinelli
€ 25,91
Producto no a la venta en ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
Agregar a favoritos
Descripción
Copos de avena (15 kg)
Los copos de avena se utilizan en la elaboración de cerveza para aumentar el cuerpo y la retención de espuma de la misma. Se utiliza en la Bière Blanche y en algunas Stouts. Se trata de copos de cereales gelatinizados de los que se pueden extraer azúcares para dar sabores especiales a la cerveza. Para lograr la conversión del almidón en azúcares fermentables, deben mezclarse con granos de malta (tipo Pilsner o Pale Ale).
Características:
- Aspecto: Escama de forma ovoide
- Color: amarillo claro
- Olor: neutro
- Sabor: Típico
- Empaquetado: Kg 15
Productos relacionados
Productos similares
