Astillas de madera para ahumado (15 kg)

Astillas de madera para ahumado (15 kg)

Astillas de madera prensada fabricadas con un 95% de madera de haya y álamo y producidas sin aditivos químicos ni adhesivos. Utilizadas junto con el ahumador de acero inoxidable disponible en nuestra tienda, podrá aromatizar carne, pescado, queso, embutidos y diversos tipos de alimentos.

Características:

• 95% madera de haya y álamo
• Ausencia de aditivos químicos o colas
• Poder calorífico inferior ≥ 4,6 Kw/Kg
• Cenizas ≥ 0,5% ≤ 1%.
• Humedad ≤ 10
• Diámetro 6 mm
• Envase 15 kg

Utilización y almacenamiento

• Utilizar únicamente en instalaciones aptas para la combustión de pellets de madera que cumplan la normativa nacional vigente.
• Almacenar en un lugar seco y protegido de la humedad tanto durante el transporte como durante el almacenamiento.