Anfora de Cocciopesto 350lt

Código del producto: SIP0245
Producto disponible
Lo sentimos, por este pedido recibirá un presupuesto para los gastos de envío
Cant € 3.090,00
Añadir al carrito
Descripción

Ánfora para vino y cerveza

 

¿Qué es el cocciopesto? una fórmula antigua conocida por los romanos como el Opus Signinum, con contribuciones modernas: una mezcla de ladrillos molidos (crock) fragmentos de agregados de piedra, arena, aglutinante y agua de manantial sin cloro.
Estas ánforas en cocciopesto están hechas y terminadas a mano.
El vino o la cerveza en estos recipientes adquieren sabor, color y olor en la amplia y elegante forma del ánfora.
La fermentación es favorecida por las curvas ovoides del jarrón.
La porosidad del cocciopesto permite una microoxigenación lenta a través de un proceso completamente natural.
La maduración del vino o la cerveza dentro del ánfora le dan a nuestros productos características organolépticas especiales apreciadas por conocedores y sumilleres.
Cada jarrón es único en su forma estética, mejorando el ambiente donde se guarda.
El primer envase en "cocciopesto dt" en el mundo que no necesita tratamientos de vitrificación gracias a la certificación alimentaria. Ideal para quienes trabajan en biodinámica.

 

Descripción técnica

Capacidad: alrededor de 3.70 hectolitros
Boca de ispección: 400 mm
Boca de acceso: oval 230 x310 mm con válvula de descarga parcial
Pies: acero inoxidable h 10 cm
grifo de degustación
Altura: 1410 mm (incluyendo pies de acero de 100 mm)
Diámetro: 1100 mm
Espesor de la pared: 60 mm
Peso: 520 Kg

Productos relacionados