Barril de roble regenerado de 20 L interior e exterior
Beschreibung
Barril de roble regenerado de 20 L
Regeneración exterior e interior con oxigenación y enriquecimiento tánico.
Además de extraerse de la uva durante la fermentación, los taninos también se encuentran en la madera, por lo que el vino adquiere los aromas incluso durante su estancia en las barricas o barriles.
Otra función de los taninos es la de conservante, de hecho también actúan como antibacterianos protegiendo el vino y asegurando su longevidad.
Características:
- Dimensiones: longitud cm 52; Ø cm 35
- Tapón de corcho incluido
Instrucciones de uso:
Tras haber lavado el barril, asegurarse de que se seque bien y no queden residuos de humedad. En este momento es necesario azufrar con 5/10 g/hl.
Si el barril no se va a utilizar enseguida, o de todos modos, antes de unas semanas o meses, hay que envolverlo con una película de plástico y depositarlo en un local que tenga:
- buena higrometría (75% - 80%)
- ausencia de corrientes de aire
- escasa luminosidad
- cubrirlo con una lona y, en cualquier caso, evitar los rayos U.V.
PRODUCTO ADECUADO PARA EL CONTACTO CON VINOS Y LICORES
Barrica con film transparente, lista para ser embalada y enviada
Los Barriles son productos artesanos, por esta razón las medidas son indicativas
FAQ
¿Qué tratamiento se debe realizar al barril antes y después de su uso?
Haz clic aquí para leer la guía sobre el tratamiento del barril.
