La dispensa in cantina
Référence: LTP0042
Marque: Polsinelli
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Description
La dispensa in cantina
Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca... Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.
- Collana: In cantina
- Copertina: Brossura
- Dimensione: 14.5x19.5cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844040956
- Data di pubblicazione: 2011
- Prima edizione: settembre 2006, 2011
Description tecnique
organizzare la cantina ideale
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