Pizza, Focaccia und Calzone
Référence: LTP0125
Marque: Polsinelli
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Description
Pizza, Focaccia und Calzone
Der Inbegriff italienischer Kochtradition, erhältlich in tausend Variationen, alle köstlich, herzhaft und geschmackvoll: Margherita, Neapolitanisch, mit Spargel, mit Pilzen, vegetarisch, mit vier Käsesorten, Marinara, Capricciosa, Quattro Stagioni... Hier ist ein kleines, wertvolles Handbuch, das selbst weniger Erfahrenen alle Geheimnisse guter Kochkunst vermittelt.
- Serie: Köstlichkeiten aus der Küche
- Kurator: Antonio Criscitello
- Einband: Niederländischer Hardcover-Einband
- Größe: 13.5x19cm
- Sprache: Italienisch
- ISBN - EAN: 9788844025182
- Erscheinungsdatum: 2005
- Erste Ausgabe: April 2002
Description tecnique
Das wertvolle Handbuch des Pizzabäckers
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