Tannisol-Beutel 10 g (100 Stück)

Enartis - Tannisol-Beutel 10 g (100 Stück)

Allgemeine eigenschaften:
Tannisol ist ein komplexes Produkt mit antiseptischer und antioxidativer Wirkung zur Behandlung von Most und Wein. In Wein eingesetzt, verhindert es die häufigsten Krankheiten mikrobiologischen Ursprungs wie Essigsstich, Lind- und Öligwerden und es schützt vor Veränderungen, die durch Oxidation (Bräunung der Farbe, Trübung, Aromaverlust) während des Abzugs, des Transports, in warmen Jahreszeiten und im Falle einer Lagerung in nicht spundvollen Gebinden auftreten können. Wird es in Weinen verwendet, die bereits geklärt und filtriert sind, dann hilft es, diese unverändert und brilliant zu behalten. Wird es dem Most vor Beginn der alkoholischen Fermentation zugesetzt, wirkt es antiseptisch, was die Durchsetzung der geeigneten Mikroflora für die Durchführung einer vollständigen und qualitativ hochwertigen Gärung, begünstigt.

Zusammensetzung:
E224 Kaliummetabisulfit 95%; E300 L-Ascorbinsäure 3%; Tannin 2%.

Anwendungsbereiche:

Im Most, vor dem Beginn der alkholischen Gärung

• um Oxidation vorzubeugen;
• um die Durchsetzung der Reinzuchthefe oder der geeignetsten Mikroflora für die Gärung zu ermöglichen;
• um der Entwicklung von Essigsäurebakterien oder anderer, für die Weinqualität schädlichen,

Mikroorganismen vorzubeugen. Im Wein

• Um Oxidation und der Entwicklung von schädlichen Mikroorganismen vorzubeugen, speziell in nicht vollen Gebinden, beim Abzug, während des Transports, in der warmen Jahreszeit.

Dosierung

• 1 Beutel/hl für Moste vor Beginn der alkoholischen Gärung.
• 1 Beutel/hl für fertige Rotweine und allgemein vorbeugend.
• 2 Beutel/hl für unfiltrierte Rotweine, Weißweine und als kuratives Behandlungsmittel.
• 3 Beutel/hl in süßen Weinen.

Gebrauchsanweisung

• In etwas Wasser oder Wein auflösen und gleichmäßig der zu behandelnden Menge hinzufügen.

Verpackung und lagerung

• 100 Beutel zu je 10 g
• Ungeöffnete Verpackung: An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren.
• Geöffnete Verpackung: zeitnahe verbrauchen.