Forged - Olive Santoku Messer 18 cm

Forged Olive Santoku Messer – Vielseitigkeit und Japanisches Design

Das Santoku-Messer der Forged-Olive-Serie ist die japanische Alternative zum klassischen Kochmesser. Es wurde als echtes Allzweckmesser für die Küche entwickelt; sein Name bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf seine drei Hauptfunktionen: schneiden, würfeln und hacken.

Hergestellt aus japanischem 440C-Stahl und von Hand geschmiedet, vereint es professionelle Leistung mit einer einzigartigen Ästhetik. Die gehämmerte Klinge und der Griff aus natürlichem Olivenholz machen es zu einem markanten, gut ausbalancierten Werkzeug — auch dank des Endknaufs. Verpackt in einer luxuriösen Holzbox, eignet es sich perfekt sowohl für den täglichen Gebrauch als auch als Geschenkidee.

Merkmale:

• Japanischer 440C-Stahl mit 58 HRC Härte
• Von Hand geschmiedet
• Klingendicke: 2 mm
• Klingenlänge: 180 mm
• Schneidenwinkel: 18°
• Gewicht: 235 g
• Gehammerte Klinge zur Reduzierung von Reibung
• Ergonomischer Griff aus natürlichem Olivenholz
• Hervorragende Balance dank Endknauf
• Luxuriöse Holzbox
• 10 Jahre Garantie
• Nicht spülmaschinenfest