Forged - Olive Tranchiermesser 20 cm

Olive Tranchiermesser – Präzision, Eleganz und Handwerkskunst

Das Olive Tranchiermesser ist das ideale Werkzeug zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch. Die lange, schmale Klinge reduziert den Widerstand beim Schneiden und sorgt für saubere und gleichmäßige Scheiben. Die spezielle Form der Klinge verhindert, dass Lebensmittel haften bleiben, sodass jeder Schnitt glatt und professionell gelingt.

Von Hand gefertigt aus japanischem 440C-Stahl (58 HRC), vereinen die Messer der Forged-Olive-Serie Ästhetik und Ergonomie: die gehämmerte Klinge und der Griff aus natürlichem Olivenholz verleihen ein einzigartiges Aussehen, während der runde Griff mit Endknauf einen sicheren und bequemen Halt garantiert.

Jedes Messer wird in einer eleganten Holzkiste geliefert und verfügt über 10 Jahre Garantie.

Merkmale:

• Lange, schmale Klinge für präzise Schnitte von Fleisch und Fisch
• Antihaft-Formgebung: verhindert Anhaften von Lebensmitteln
• Japanischer 440C-Stahl, 58 Rockwell Härte
• Handgeschmiedet
• Klingendicke: 2 mm
• Klingenlänge: 200 mm
• Schneidwinkel: 18°
• Gewicht: 215 g
• Gehämmerte Klinge für handwerkliches Aussehen
• Runder Griff aus natürlichem Olivenholz
• Hervorragende Balance durch Endknauf
• Luxuriöse Holzkiste
• 10 Jahre Garantie
• Nicht spülmaschinengeeignet