Anoxyde C - Ascorbinsäure (1 kg)
Beschreibung
Anoxyde C für Wein
Anoxyd C für Wein Anoxyd C von Laffort wird in 1 kg-Packungen angeboten und ist die antioxidative Ascorbinsäure für Most und Wein, die speziell entwickelt wurde, um Kellern bei der Herstellung eines Qualitätsprodukts zu helfen. Durch die Wirkung der Ascorbinsäure kann die Oxidation der Weine gestoppt werden, um das Produkt gesund zu erhalten. Ascorbinsäure Anoxyd C ist ein weisses Pulver. Die empfohlene Dosierung beträgt 5-10 g/hl, während die gesetzlich vorgeschriebene Höchstdosis 25 g/hl nicht überschreiten darf.
Anoxyd C sollte immer in Gegenwart von Schwefeldioxid verwendet werden. Es wird empfohlen, das Produkt in seiner Originalverpackung, dicht verschlossen, aufzubewahren und an einem kühlen, sauberen und trockenen Ort aufzubewahren.
Es wird empfohlen, das Produkt vor Licht zu schützen und die auf der Verpackung angegebene Frist einzuhalten.
Merkmale:
- Aussehen – Pulver – Reinheit – ≥ 99%
- Farbe – Weiss – Schwefelasche – < 0,1%
- Feuchtigkeit – ≤ 0,4% – pH-Wert in wässriger Sonne 5% – 2,4- 2,8
- Oxalsäure – < 0,2% – Schwermetalle – < 3 ppm
- Blei – < 2 ppm – Quecksilber – < 1 ppm
- Arsen – < 3 ppm – Kupfer – < 2 ppm
- Eisen – < 2 ppm
Gemäss dem Önologischen Kodex – zur önologischen Verwendung bei der Herstellung von Erzeugnissen, die für den unmittelbaren menschlichen Verzehr bestimmt sind. GR-12. 08. 2008
