Conservare frutta e verdura
Référence: LTP0036
Marque: Polsinelli
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Description
Conservare frutta e verdura
L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
- Collana: Scuola di cucina
- Copertina: Brossura con bandelle
- Dimensione: 15x21cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844031503
- Data di pubblicazione: 2009
- Prima edizione: giugno 2006
Description tecnique
conservare la frutta tutto l'anno
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